در حال اجرا
پایان نامه های در حال اجرا علوم و صنایع غذایی
ردیف | نام ونام خانوادگی | عنوان پایان نامه | راهنمای 1 | راهنمای 2 |
1 | زهرا رضائی سرتشنیزی | بررسی و مقایسه اثر نوع روغن خوراکی و غلظت اتیل سلولز بر اولئوژل و خصوصیات تکنولوژیکی و حسی پنیر پروسس آنالوگ تهیه شده از آن | دکتر جلال صادقی زاده | دکتر سیده معصومه عرب |